망향비빔국수, 미식가 입맛 유혹

평택인터넷뉴스】홍승진·박종선 시민기자 = 평택 진위천에서 그리 멀지 않은 진위면 갈곶리 ‘망향비빔국수’.
 

이 음식점은 기존 개념의 비빔국수와 전혀 색다른 컨셉트(Concept)로 손님들의 미각을 사로잡아 발길을 끌고 있다.

▲ 평택시 진위면 갈곶리 145-1 망향비빔국수 오산점

냉면처럼 시원하게 즐길 수 있는 계절음식으로 쫄깃쫄깃한 맛과 토속적인 매콤한 맛을 한꺼번에 발산한다.

이미 다녀간 미식가들은 독특한 맛에 중독이라도 된 듯 몇번씩 다시 찾을 정도다.


▲ 최고 인기메뉴로 사랑받는 망향비빔국수.

이 음식점은 40년전통 국수집으로 중소기업벤처업소로 HACCP(위해 요소 중점관리 기준) 기능을 갖춘 곳에서 국수를 만들기 때문에 누구도 모방할 수 없으며 식재료는 100% 전수받아 조리한다.

▲ 비빔국수와 곁들인 만두맛도 일품이다.

주 메뉴는 비빔국수로 배추,야채도 망향비빔국수 가맹점에만 납품하기 때문에 관리가 까다로워 그 만큼 안심하고 먹을 수 있으며 고추 등 양념 또한 양질의 국내산을 사용하고 있다.

▲ 망향비빔국수 - 하선기 사장

하선기 사장은 “예부터 입맛을 잃었을 때 우리나라 사람이라면 쉽게 떠올리는 별미 가운데 하나로 비빔국수가 빠지지 않는다”며“사람들마다 취향이나 계절과 지역에 따라 비빔국수는 각각 맛이 다르겠지만 잊지 않고 찾는 손님들께 더욱 최상의 서비스와 품질로 보답하겠다”고 말했다.

 

저작권자 © 평택방송 무단전재 및 재배포 금지